Il futuro del cibo

Cos’è questa pazza idea dei robot che si mangiano?

Author: Wired La prima cosa che probabilmente vi viene in mente parlando di robot e di cibo è qualche automa…

24 Giugno 2024

Il primo campo di riso modificato con le tecniche di evoluzione assistita in Italia è stato distrutto

Author: Wired La notte tra giovedì 20 e venerdì 21 giugno ha visto la distruzione completa del campo sperimentale di…

22 Giugno 2024

La prima volta della carne coltivata in un supermercato

Author: Wired C'è poi la questione del prezzo. Il pollo di Good Meat sarà venduto a 5,35 dollari (4,92 euro)…

18 Maggio 2024

Invecchiare il vino in mare è più sostenibile?

Author: Wired Anche i profani sanno che un buon vino è invecchiato: ovvero lasciato riposare per mesi o anni in…

6 Maggio 2024

Questi maiali potrebbero essere i primi animali geneticamente modificati sulle nostre tavole

Author: Wired In agricoltura il dibattito sugli organismi geneticamente modificati è ormai vecchio, per quanto sempre attuale. Se parliamo di…

3 Marzo 2024