Il futuro del cibo

Chi è più colpito dal mancato accordo sul grano tra Russia e Ucraina

Author: Wired La Russia si è rifiutata di estendere l’accordo del grano con l’Ucraina. L’iniziativa, avviata il 21 luglio 2022,…

17 Luglio 2023

Viaggio tra Singapore e l’Italia, ai poli opposti sulla carne coltivata in laboratorio

Author: Wired *L'autrice di questo articolo ha realizzato l'inchiesta sulla carne coltivata in laboratorio di Report, in onda lunedì 5…

3 Luglio 2023

Perché soffriamo sempre di più di allergia

Author: Wired È di nuovo la stagione dell'allergia. Se siete tra le persone che soffrono di rinite allergica, l'arrivo della…

27 Maggio 2023

Pesce, la carne può essere coltivata in laboratorio

Author: Wired Per tanti pescatori amatoriali potrebbe essere arrivato il momento di appendere la canna da pesca al chiodo. Come…

10 Maggio 2023

Carne coltivata in laboratorio, l’ingrediente che non ti aspetti

Per ridurre gli ingenti costi di produzione, diverse aziende hanno iniziato a ridurre il contenuto di cellule animali nei loro…

5 Aprile 2023